Apfel-Cidre-Essig, 5% Säure, Huilerie Beaujolaise - Mireille et Jean-Marc, 500 ml sub-salz Maltodextrin

Maltodextrin

aromenreich nach Duftrosenblüten Verwendung: optimal zum Verfeinern und Garnieren von kräftig-würzigen und süßen Speise und ebenfalls zum Anfertigen von Rosenblütensirup

Beschleunigt den Abbauprozess von Stärke in Dextrine und Zucker

Dieses Öl ist bestens passend für alle Arten von Schmorgerichten und ganz insbesondere für Salate oder Carpaccio

Tatar und allen Käsesorten das gewünschte Trüffel-Aroma

Apfel-Cidre-Essig, 5% Säure, Huilerie Beaujolaise - Mireille et Jean-Marc, 500 ml sub-salz MaltodextrinHier handelt es sich um ein weiteres Top Artikel aus dem Hause Montegottero. Die wenigen Essig Sorten, die Jean Marc Montegottero herstellt, sind von berragender Qualitt, weil es sich nicht um aromatisierte Weinessige handelt, sondern der jeweilige Geschmacksgeber (in diesem Fall Cidre) vergoren und dann fermentiert wird. Erreift 2 Jahre und dadurch ist das Geschmacksnote erstaunlich intensiv und der Essig mit 5% Sure sanft.